供应信息
厨房设备施工工艺内容
1、炉具
炉具类安装规整，炉面光滑平整，各阀门气掣开启自如。
2、给排水
为厨房设备安装给水排系统，比如星盆、炒炉，洗碗机等厨房设备不仅需要安装给水，还需要安装排水。
3、供电系统
为每一个用电厨房设备安装相应电位，并且计算出相应的用电功率，为厨房设立单独的厨房总电线(厨房设备总电箱和排烟系统电箱应分开安装)。
4、不锈钢设备安装
安装台柜、吊柜平整，稳定不倾斜，不晃动，表面及四周光滑，刺，柜门开启自动。
5、洗涤设备
洗涤设备、星盆接头密封良好，阀门开启自如。
抽油烟罩每日用完后要擦洗1次，清理当日的油垢；每个季度要清洗1次，及时清理掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物，以免烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。
完善厨房内的消防设施设备，配齐火灾报警设备，对火情及时进行监测、报警；增配1211或二氧化碳等气体灭火器，以便火灾初起时，将气体喷入烟道进行灭火；在烟囱和抽油烟管道末端处设开式洒水喷头，一旦烟道内发生火灾，开启洒水喷头阻止火势蔓延。
餐厅厨房怎么设计：
1、厨房设计来讲还要考虑厨房的通风设备以及排烟风机，能否正常排除厨房内的油烟，排风的大小是根据厨房的立体空间和设备的具体情况来定，如果排风量过小，厨房烟雾弥漫，厨师无法操作，甚至影响他们的身心健康，你说这样的环境有多少员工会长期留下工作，就是留下的人也发挥不了他们的工作；
2、在阴沟的设计上，如果采用明沟虽然好打扫里面的卫生，但它的缺点是厨房空气污染，阴沟板架容易积累赃物，也不好清扫，如果采用暗沟，不好打扫阴沟，害怕堵赛后不好桶，因此我结合两者我采用了明沟与暗沟相结合的利与闭，使得厨房即干净平整又好打扫卫生，同时又能起到防老鼠的作用；
您好，欢迎莅临盛万佳，欢迎咨询...
 触屏版二维码 |
